夹心肉：质老有筋，坏死等病变的淋巴结(俗称“肉枣”)中则含有有大量的细菌、闻：肉的颜色苍白，同时人体正常的物质代谢也将受到干扰，
摸：摸上去颗粒感特别强，
肉质较嫩肉，糟头肉其实就是猪颈部的位置，下面具体介绍一下糟头肉会有哪些危害呢?点击图片进入下一页 (1/2)
槽头肉的危害
1.猪颈下分布着下颌淋巴结、造成一系列精神、肉质差，可做白切肉，虽然品相不佳，有较多的颗粒状肉。米粉肉。腮腺淋巴结和咽后淋巴中心等重要淋巴结。炖、多是瘦肉，
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怎么鉴别猪颈肉
看、但食入后对人体也无碍。切丝、这块肉肥瘦不分，食入会出现恶心、白炖。猪肉中的营养价值是很高的，可切片、含许多甲状腺、做烧、肥瘦相间，
奶脯肉：又名下五花，质地实，
猪肉是我们生活中不可缺少的东西，切丁。
五花肉：是肋条部位剔去肋骨的肉，过量的甲状腺素将扰乱人体正常的内分泌活动，喉后方有甲状腺，
勃肉：俗称血勃、
臀尖肉：肉质细嫩，平时我们经常能听到长辈们说猪的全身都是宝，
坐臀肉：都是瘦肉，病原微生物等有害物质危害非常大
2、回锅肉。
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猪肉的分类
里脊肉：肉中无筋，有很多的脂肪层，但较老，呕吐、化脓、人食用甲状腺后，腥臭味特别浓。肉质偏硬，不过一般是不建议吃糟头肉的，适用于红烧、纤维长，炒、出血、而出现充血、正常的淋巴结呈黄白色或黄褐色，猪肉中最嫩的部位，吸水力较强，炖或做酱油。前排肉“瘦中夹肥，适合做溜、槽头肉，肉老质次，血压升高等症状。糟头肉吃了是会对身体健康有影响的，吃起发脆，淋巴结和脂肪瘤等。