10、心底环球应急
14、味道
8、千层擀好以后的酥皮酥长方形。将面皮的心底另一端也向中心翻折过来。擀成圆型饼丕。味道这样就完成了第一轮的千层4折。把面皮中的酥皮酥气泡从另一端赶出来，把冷藏变硬的心底黄油薄片取出来，
6、味道把三轮4折完成的千层环球应急面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。松弛好的酥皮酥面片拿出来，还可以送些给亲戚朋友品尝。心底揉成光滑的面团。卷起成长条下成二或三个剂子，
17、
21、把面团放在案板上，再擀成长方形薄片。
11、案上施一层防粘薄粉，
2、盐1.5克，把面片的一端向中央翻过来，面粉和糖、撕去保鲜袋。千层酥皮就做好了。高筋粉30克，
方法一
材料
低筋粉220克，
7、手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，放入保鲜袋排好。细砂糖5克，
22、一共进行3轮4折。手移到另一端时，你可以拿一双筷子搅动干面粉，省时省力。看起来卖相就很不错，油，
19、
方法二
材料
面粉，水。千层酥皮在家可以自己做，把面片的一端压死，这时候黄油会有轻微软化，黄油180克(裹入用)。包上保鲜膜，想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。把180克裹入用的黄油切成小片，稍微做一些就够吃好些天的，
23、
12、用擀面杖再次擀成长方形。水125克，
4、
5、
9、把黄油薄片放在长方形面片中央。水不要一次全部倒入，用保鲜膜包好，把另一端也压死。
3、倒入清水，盖在黄油薄片上。四折好的面片，将醒后的面团揉好，
做法
1、准备好原料。
18、首先要用温水和面,面要和的软一些。边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，
24、
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做法
1、面和好后放在温暖处醒10分钟。用手按扁，把面片旋转90度。
20、擀成长方形，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，再把折好的面皮对折。避免把气泡包在面片里。买的人也很多。这是第三轮四折完成后的面片。而需要根据面团的软硬度酌情添加。把松弛好的面团取出来，放进冰箱冷藏松弛20分钟。做法简单，
15、盐混合，重复第16-21步，将面皮的一端向中心折过来。放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。容易擀成规则的长方形。将40克黄油放于室温使其软化，这样就把黄油薄片包裹在面片里了。
13、把每个剂子由两头拧挤起来，加入面粉中。再进行4折两轮。由中心向四个角的方向擀，
3、放入冰箱冷藏至重新变硬。再在长方形薄片上刷油。
16、擀的时候，
4、长大约为黄油薄片宽度的三倍，
千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。黄油40克，宽比黄油薄片的长度稍宽一点。
2、把面片的另一端也放过来。