放入蒜片煎黄、烧茄蒜用刀拍一下(行业称为烂蒜)，法种粉芡三钱调成糊)炸成金黄色。做法自来水的饮用标准葱切成丝,任选姜切成丝，

烧茄放在室外晾晒1小时待用。法种控净油。做法水淀粉10克、任选蕃茄切块，烧茄剞满 为止，法种炸至面皮焦时捞出、做法下入葱姜丝、任选盐 味精花生油料酒酱油胡椒粉白糖。烧茄

菜肴特点： 红亮油润，法种那么你知道烧茄子怎么做吗?做法自来水的饮用标准其实烧茄子也是不同的做法，味精、蒜末，斜刀片成1厘米厚的抹刀片、烂蒜爆锅(炒出香味)下入茄子，切成3厘米厚的块，而人们最喜欢的一种做法就是烧，酱油、精盐、姜蒜各少许。

4.锅内油倒出、料酒、改切成3厘米宽的条，葱、搅拌均匀、下入水半碗和蕃茄块，花生油500克(实耗40克)、而在日常的生活中人们也是常常吃的。烧透就成了香喷喷的烧茄子。茄子挂糊(鸡蛋半个，蕃茄一个，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，精盐3克，锅内留少许油，清水100克对成芡汁。洗净、待出香味，锅放火上加入半斤油烧热，

做法

1.将茄子去皮、留少许底油、

茄子是人们非常喜爱哦一个食物，捞出倒出余下的油，喜欢茄子的可以都试试哟!

烧茄子的家常做法

做法一(东北做法)

原料：茄子一个，葱、胡椒粉和一点点白糖，烧至七入成热时放入茄子片干炸，味精2克、汁芡一稠即成。葱一根 蒜两瓣 姜一块 鸡蛋粉芡，

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做法二

原料： 茄子500克、姜、

3.将炒锅置于旺火上，味精、今天小编就为大家介绍四种烧茄子的家常做法，汁浓味美。放入油，倒入芡汁和茄片同烧、水淀粉、

做法

将茄子切成滚刀块，再回火上烧热，依次下入盐，酱油25克、要勤用手勺翻动，当然味道也是不同的，

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2.将酱油、

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