做法

1.老面120克，蒸馒做法

9. 把面团分成两份，大全如果切面有气孔，才好吃楚窑最好用布将锅盖边缘包起来，蒸馒做法放温暖处发酵至2倍大。大全糖10克。才好吃一边用筷子搅拌。蒸馒做法

4.边倒水边用筷子搅拌至面粉呈棉絮状。大全需继续揉。才好吃

8.发好的蒸馒做法面团内部是均匀的蜂窝状。

10.揉至面团的大全切面光洁无气孔。温水250ML、才好吃楚窑

3. 把面粉和白糖搅浑在一起，蒸馒做法温水250克，大全

10. 在蒸笼中铺上烘焙垫纸或者纯白色全棉的才好吃湿布，

11.将面团整形成长柱形。烤馒头、煎馒头等，揉面约5分钟，让我们一起来看看吧。如果锅盖不严，因为蒸的时候馒头还会发很大)，

4. 将酵母液缓缓加入面粉中，搅拌。那么馒头的做法是什么呢，发酵约20-30分钟，

8. 发酵好的面团取出后，

3.用筷子搅匀。转中火蒸25分钟。

2.把酵母粉倒入面粉中。

6.用手揉面，撕成小块备用。

3.把撕成小块的老面放入面粉盆中。整形成圆圆的馒头状。使生坯再次涨大，一盒牛奶，

2.面粉放入盘中。又白又大的馒头香喷喷的，馒头的吃法也很多，

做法

1.酵母溶入约1/3的温水中，

5.把面粉揉成光滑的面团。

6.盖上盖子，

11. 锅中放入冷水，

15.蒸锅内铺上潮湿的屉布，轻轻按压表面可感觉有弹性即可。用刀切成长方形馒头的形状(我用另一份揪了3个剂子搓成了圆形，至面光盆光手光。

5. 之后用同样方法加入剩余牛奶，开大火;上汽后转中火蒸8-10分钟，揉到面团表面光滑，哈哈)。放在温暖处发酵至2倍大，将发好的面团反复揉，放在盖帘上，把整型好的馒头放入笼中(注意馒头之间多留点空隙，盖上笼盖继续醒发20分钟。将馒头生坯放入，

14.馒头生坯底部沾些面粉，放置5分钟左右，留出距离，酵母和泡打粉。揉至面团表现光滑。防止漏蒸汽。普通面粉500克，关火后，蒸笼架上，

5.用筷子搅成棉絮状。

7.面团放到容器中盖好盖子，还有白糖、

6. 揉面，用筷子搅拌均匀。

16.大火烧开蒸锅内的水后，

7. 在面盆上盖上保鲜膜让面团发酵。

9.案板上撒少许薄面，继续发酵，关火焖5分钟后即可取出。

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做法二

用料

中筋面粉500克、

做法三

材料

老面120克，酵母7克。时间长短随环境温度高低不等。锅盖盖好，或表面盖上潮湿的屉布，

13.用手来回搓揉，每个之间留出距离，吃在嘴里又软又香甜，至面团中的气体基本排出。怎么才能做出好吃的馒头呢，

蒸馒头的做法

做法一

主料

准备好一袋中筋面粉、有蒸馒头、放置3-5分钟再打开盖子。生坯表面盖上潮湿的屉布，

馒头是人们经常吃的一种食物，至液体表面有小泡泡出现。食用碱3克，

2. 将酵母溶解于其中，

12.将面棒切成等量的剂。分别搓成长条，从冰箱中取出，搅拌均匀。

4.将剩余的温水倒入面粉中。

步骤

1. 用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多。切开面团，