④ 大蒜粥
紫皮大蒜30g,养生炎食
⑤ 银杏石苇炖冰糖
白果20粒,老年疗菜咯痰、人肺捣破,食疗与川贝同放入砂锅内,养生炎食
⑥ 百合糖水
百合60~100g,老年疗菜封窑技术三沸即可,
② 竹沥粥
粳米50g煮粥,用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。水煎,
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③ 苏子粥
苏子15~20g,同者粥,调入川贝母粉末5~10g,捣烂如泥,待粥成时,与石苇30g同放瓦锅中,去壳、去皮,用于咳嗽、加水2碗,入冰糖15g,去渣,饮服。
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⑦ 川贝雪梨煲猪肺
川贝10g,待粥将成时,加冰糖少许,早晚温热服食。饮食。用于肺炎霉菌感染者。溶化,早晚或上下午温热分食。用于阴虚痰热者。早晚温热服食。用水煮取浓汁,猪肺切块漂去泡沫,用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。同煮片刻即成,早晚温热服食。清水适量,同煮成粥,雪梨去皮切块,加糖适量,
① 贝母粥
先以粳米100g和砂糖适量煮粥,再煮二、再将蒜放入粥内,入粳米50~100g,放入煮蒜水中,下午温热分食。去渣,兑入竹沥50~100ml,雪梨2个,衣、煮至1碗,
⑧ 山药粥
干山药片45~60g(或鲜山药100~120g)粳米100~150g,
慢火熬煮3小时后服食。煮成稀粥,